Selamat Hari Raya Aidilfitri 2013

Jazakallah ya Allah..

Syukur kerana aku masih punya nyawa sehingga hari ini untuk merasa keindahan ramadhan mu ya Allah. Terima kasih atas peluang yang Kau sudi berikan kepada aku hambaMu yang kerdil ini. Moga ada peluang untuk aku menikmati keindahan syawal bersama keluarga pula. Selamat Hari Raya Aidilfitri buat sahabat-sahabat di group WhatsApp :  OM114 UiTM dihatiku. Untuk sahabat dan kenalan yang mengenali diri Jelin yang kerdil ini. Ampun dan maaf dipinta andai ada perkara yang mengguris hati dan perasaan kalian. 

Perkara yang perlu anda tahu tentang Jelin sempena tahun ini :

1. Tahun ni giliran beraya di kampung suami di Ipoh, Perak.

2. Baju raya tahun ni warna kuning dan biru.

3. Raya kedua mungkin kami ke Kedah.

4. Tahun ni kurang rasa nikmat raya sebab umur dan makin meningkat kot.

5. Tahun ni adalah kali pertama saya buat persiapan raya di hujung2 ramadhan.

Bagi semua sahabat moga Allah berkati Syawal kita tahun ini dan moga ada rezeki untuk kita nikmati keindahan ramadhan 1435H (2014).  Moga semakin bertambah amal ibadah dan semoga kita menjadi manusia yang reti untuk mensyukuri rezeki serta nikmat yang tidak terkata kurniaan Allah.

Salam Lebaran daripada kami sekeluarga.

Jelin

Blueberry Cheezy Marie

Sebenarnya, resepi-resepi yang ada ni semua resepi tertunggak.  Termasuklah resepi ini.. kah3 (gelak jahat). Resepi ini ditujukan khas untuk sahabatku Affadilah.  Sila cuba resepi yang tak seberapa ni ye Affa.  Resepi ni sebenarnya diolah daripada resepi asal Tiramisu Ala Fatin Liyana.

Selamat mencuba.



Bahan-bahan:

Biskut marie secukupnya
250 g cream cheese
250 g dairy whipped cream
2 cawan gula (sekiranya perlu)
Ready made Blueberry  Jam (sila beli di kedai bakeri)

** Nota Kaki
Sila rasa jem tersebut, sekiranya manis tak perlu tambah gula dalam bahan di atas, tetapi sekiranya macam kurang manis, boleh lah ditambah gula semasa memutar bahan di atas.

Cara:

Putar cream cheese, whipped cream dan gula sekiranya perlu.  Putar dari kelajuan rendah, naikkan sikit-sikit kelajuan tersebut.  Jangan over beat, cukup bila dah nampak hasil putaran naik.

Dalam container atau gelas wine dan sila susun seperti aturan dibawah:

1. susun selapis biskut marie
2. letak jem blueberry
3.tutup dengan adunan cheese

* sila ulang step di atas sehingga habis.

Jika telah siap, sila simpan dalam peti sejuk semalaman atau sekurang-kurangnya 4 jam sebelum dihidang.  Bagi yang kreatif hias la kat atas tu dengan buah blueberry dan coklat ke.. atau apa2 sahaja yang boleh tambah menarik.  Jelin nak buat makan biasa2 ajer, so there's no creative presentations.. ngeh3..

Jelin